Abajo están los menús para el restaurante Romano "Mamma Angela" y "Bistro". Ambos tienen menús especiales para Navidad, Año Nuevo y celebraciones de bodas.
Menú del Restaurante Bistro - Menú del restaurante Mamma Angela

Menu para la cena:
Aperitivos:

Bruschetta
Jamón y Mozzarella
Bresaola, rughetta y queso parmesano
Ensalada Caprese (mozzarella y tomante)
Melón con Jamón
Queso de cabra con miel
Ensalada marinera

Primeros platos:

Sopa del día
Lasaña
Ñoquis con tomate y albahaca
Spaghetti a la carbonara
Spaghetti a la amatriciana
Spaghetti con almejas
Risotto con repollo colorado y camarones
Pasta orecchiette "Mamma Angela"

Segundos:

Carne

Saltimboca Romana
Pollo asado con patatas asadas
Escalope de ternera con limón
Bife grillado
Bistec grillado
Bistec grillado, Gorgonzola, piñones
Cotoleta de ternera apanada
Queso Scamorza horneado con repollo rojo

Pescados

Róbalo de mar o pescado grillado
Turbot horneado con patatas, tomates y zetas (para dos personas)

Vegetales y guarniciones

Ensalada mixta o verde
Vegetales hervidos
Zanahorias hervidas con mantequilla
Patatas fritas
Vegetales grillados

Postres caseros

Panna cotta
Mouse de frutos del bosque
Mouse de chocolate
Tiramisú
Flan

Helado y frutas

Sorbete de limón
Trufa al café
Trufa blanca
Melón

Todos los platos estas sujetos a disponibilidad. Todos los ingredientes son frescos por lo que puede pasar que al final de la noche no quede el menú completo.


Menu:
Aperitivos:

Bruschetta
Jamón y Mozzarella
Mortadela, salame y jamón
Tabla de quesos
Cocktail de camarones
Combinación de frutos de mar
Carpaccio de ternera
Jamón con Melón

Primeros platos:

Sopa de vegetales
Lasaña
Ravioles de espinaca y ricota con salsa de tomate y albahaca
Spaghetti a la carbonara
Spaghetti a la amatriciana
Ñoquis con trufas y almejas
Risoto de calamares
Tagliolini de mar
Fattuccine con brócoli y camarones

Segundos:

Carne

Saltimboca Romana
Pechuga de pollo a la cazadora
Escalope de ternera con limón
Bife grillado
Bistec grillado
Bife grillado con salsa de pimienta rosa

Pescados

Róbalo de mar a la Siciliana
Róbalo de mar o pescado grillado
Turbot al horno con patatas, tomate y zetas (para dos personas)

Vegetales y guarniciones

Ensalada mixta o verde
Patatas hervidas y zucchini
Patatas asadas
Patatas fritas
Vegetales grillados

Postres caseros

Panna cotta
Mouse de frutos del bosque
Mouse de chocolate
Tiramisú
Flan

Helados

Sorbete de limón
Trufa al café
Trufa blanca

Todos los platos están sujetos a disponibilidad. Todos los ingredientes son frescos por lo que puede pasar que al final de la noche no quede el menú completo.

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